کربوهیدراتها چیزهایی مانند نشاسته، قند و فیبرها را شامل میشوند،
چیزهایی که منابع اصلی انرژی بدن شما هستند. بنقل از MayoClinic عدم مصرف
مقدار مناسب کربوهیدرات، میتواند باعث سردرد، حالت تهوع، خستگی، فقدان
مواد مغذی در بدن و سرگیجه شود.
با اینحال، با توجه به مطالعات انجام شده در
این زمینه، مصرف کربوهیدراتهای غلات تصفیه شده مانند نانهای سفید هم،
میتوانند باعث چاقی و افزایش چربی شکم بشوند!
نیازمندی عمومی
انجمن پزشکی پیشنهاد میدهد که کودکان ۱ ساله و
بزرگتر و بزرگسالان باید ۴۵ تا ۶۵درصد کالری روزانهشان را از کربوهیدراتها بدست بیاورند.
از آنجایی که کربوهیدراتها در هر گرمشان ۴
کالری انرژی دارند، زمانی که برنامهی غذاییتان بر مبنای ۱۶۰۰ کالری تنظیم
شده باشد، به ۱۸۰ تا ۲۶۰ گرم کربوهیدرات احتیاج خواهید داشت. همین طور بر
مبنای ۲۰۰۰ کالری به ۲۲۵ تا ۳۲۵ گرم کربو و بر مبنای ۲۵۰۰ کالری در روز، به
۲۸۱ تا ۴۰۶ گرم کربوهیدرات احتیاج خواهید داشت.