loading...
مجله وبلاگی | بروز ترین مجله اینترنتی
وبلاگی بازدید : 1010 تابستان 1391 نظرات (0)

نه‌تنها بچه‌ها خوردن ميوه را خيلي دوست ندارند، بلكه خيلي از بزرگ‌ترها هم‌چنين عادتي دارند و به جاي آن ترجيح مي‌دهند از تنقلات و ميان وعده‌هاي ديگري استفاده كنند كه معمولا خيلي هم سالم و مفيد نيستند. اگر شما هم اين مشكل را داريد، مي‌توانيد سالاد ميوه را امتحان كنيد؛ مطمئن باشيد بچه‌ها هم طعم آن را دوست خواهند داشت و مي‌توانند از خواص ميوه تازه استفاده كنند.

مواد لازم: توت‌فرنگي، موز، سيب، كيوي، پرتقال، طالبي و كمپوت آناناس يا آناناس تازه به مقدار دلخواه.

طرز تهيه: ابتدا توت‌فرنگي‌‌ها را خوب بشوييد، برگ‌هاي آن را جدا كنيد و هر توت را از وسط برش دهيد. كيوي را هم پوست بكنيد و خرد كنيد. پرتقال را هم پوست كنده و هر تكه آن را به 2 قسمت تقسيم كنيد. موز را هم پس از اين‌كه پوست كنديد، حلقه‌حلقه خرد كنيد. سيب را پوست بكنيد، خرد كنيد و داخل بقيه ميوه‌ها بريزيد و آناناس‌‌ها را هم خرد كنيد و داخل ظرف بريزيد. حالا همه ميوه‌ها را با هم مخلوط كنيد. مي‌توانيد براي اين‌كه سالاد ميوه شما ظاهر جالب‌تري پيدا كند، يك طالبي را از وسط نصف و به شكل دندانه‌دار برش دهيد و ميوه‌ها را به جاي اين‌كه داخل ظرف بريزيد، در طالبي بگذاريد يا اين‌كه نصف آناناس را به عنوان ظرف سالاد ميوه انتخاب كنيد. البته خوب است از تكه‌هاي طالبي يا آناناس هم در سالاد استفاده شود تا طعم بهتري پيدا كند.

بقیه در ادامه مطلب . . .

آن هم در صورت تمايل مي‌توانيد آب آناناس را روي سالاد بريزيد. اگر دوست داشته باشيد سالاد ميوه شيرين‌تر باشد، مي‌توانيد از شكر هم كمك بگيريد. حالا اين مخلوط بايد چند ساعت داخل يخچال بماند تا طعم بهتري پيدا كند، ولي حتما آن را در ظرف در بسته يا داخل نايلون گذاشته و بعد در يخچال قرار دهيد.

در ضمن يادتان باشد در صورت تمايل مي‌توانيد از ميوه‌هاي مختلف ديگري كه در بازار وجود دارد نيز استفاده كنيد؛ مثلانگور، هندوانه، انبه، گيلاس و....

كلوچه گوشت

مواد لازم: گوشت چرخ‌كرده: 300 گرم، پياز متوسط: يك عدد، جعفري خرد‌شده: يك قاشق غذاخوري، پنير پيتزا: 90 گرم، نمك، فلفل و روغن سرخ‌كردني: به ميزان لازم.

طرز تهيه: ابتدا پياز را در ظرفي رنده كرده و گوشت چرخ‌كرده را به آن اضافه كنيد. سپس جعفري خرد شده، نمك و فلفل را هم اضافه كرده و خوب مواد را ورز دهيد. حالا مقداري از مايه كلوچه را برداشته، در كف دست صاف كنيد و يك برش نازك پنير پيتزا داخل آن بگذاريد. سپس كمي ديگر از مايه برداريد و دوباره كف دست‌تان آن را صاف كنيد و وقتي صاف شد، روي پنير پيتزا قرار دهيد. اطراف آنها را با دست به هم بچسبانيد و كلوچه را در روغن سرخ كنيد. وقتي يك طرف آن سرخ شد آن را برگردانيد تا طرف ديگرش هم سرخ شود.

خورش مرغ و آلو


مواد لازم: پياز متوسط: 2 عدد، مرغ: 500 گرم، هويج: 4 عدد،‌ رب گوجه‌فرنگي: يك قاشق غذاخوري‌‌، شكر: يك قاشق غذاخوري، آلو: 100 گرم، نمك، فلفل، زردچوبه، زعفران و روغن سرخ‌كردني: به ميزان لازم.

طرز تهيه: پيازها را نگيني خردكرده و در روغن سرخ كنيد. مرغ را هم خرد كنيد و آن را همراه با كمي زعفران سرخ كنيد. سپس مرغ را با پياز سرخ شده مخلوط كنيد. حالا رب گوجه‌فرنگي را به مواد اضافه كنيد و كمي تفت دهيد. سپس نمك، فلفل، زردچوبه، شكر و آلو را اضافه كنيد و بگذاريد غذا با مقداري آب بپزد تا مرغ نيم‌پز شود. در اين مرحله هويج‌ها را خلالي خرد كنيد و جداگانه تفت دهيد. سپس هويج‌هاي سرخ شده را به خورش اضافه كنيد و بگذاريد خورش كاملا بپزد و جا بيفتد.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
تفریحی
پیشنهاد 2






اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    جنسیت شما ؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 3266
  • کل نظرات : 77
  • افراد آنلاین : 8
  • تعداد اعضا : 54
  • آی پی امروز : 337
  • آی پی دیروز : 252
  • بازدید امروز : 1,244
  • باردید دیروز : 9,156
  • گوگل امروز : 17
  • گوگل دیروز : 6
  • بازدید هفته : 10,400
  • بازدید ماه : 108,972
  • بازدید سال : 895,364
  • بازدید کلی : 7,250,891
  • پخش زنده فوتبال
    مطالب پربازدید
    بازی انلاین مجله