close
تبلیغات در اینترنت
دلمه برگ مو را از دست ندهيد
در شبکه های اجتماعی هوادار ما باشید
صفحه اصلی تالار گفتمان آرشیو عضویت ورود نقشه سایت خوراک تماس با ما فروشگاه مترجم قالب
موضوعات
  • سلامت
  • خانواده
  • گردشگری
  • ورزش
  • تکنولوژی،کامپیوتر و موبایل
  • تاریخ وفرهنگ وهنر
  • آموزشی
  • اقتصادی ، اجتماعی
  • اس ام اس
  • اخبار
  • ابزار وبلاگ نویسان
  • ضمائم
  • تیتراژ
  • آرشیو
  • 1395
  • 1394
  • 1393
  • 1392
  • 1391
  • 1390
  • آخرین کاربران
    لینک های روزانه
    لینک های دوستان
    نظرسنجی
    جنسیت شما ؟


    دلمه برگ مو را از دست ندهيد

    423 بازدید پزشکی و سلامت,آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    ين روزها دلمه برگ مو، خوردن دارد. بخصوص آن‌كه طعم آن به ترشي ملسي متمايل باشد. اگر ميزان سركه يا آبليموي به كار رفته در اين غذا زياد باشد، محرك غدد بزاقي و شيره گوارشي است و در اين هواي گرم اشتها را تحريك مي‌كند.

    اين غذا باب ميل نسل جوان است و كودكان هم طعم آن را مي‌پسندند البته بد نيست بدانيد ته‌ديگ برگ مو هم بي‌نظير است و بيشتر در غذاهايي چون لوبياپلو، سبزي‌پلو و نخودپلو استفاده مي‌شود.


    اگرچه بر اثر حرارت پخت و در مجاورت روغن، برگ‌ها كمي برشته شده و گاهي مي‌سوزد و تا حدودي از ميزان ريزمغذي ‌هايش كاسته مي‌شود، اما برخلاف ته‌ديگ پلو، سيب‌زميني يا نان به تركيبات سمي و سرطان‌زاي آكريلاميد تبديل نمي‌شود و تهديدكننده سلامت نيست.

    ارزش غذ‌ايي برگ مو


    برگ مو حاوي مقداري ساكاروز، ويتامين A، ويتامين C، پتاسيم و برخي اسيدهاي خوراكي است و اگر بيش از نيم تا يك ساعت پخته شود به ميزان زيادي از ويتامين C آن كاسته مي‌شود، ولي تركيبات ديگرش كمتر دستخوش تغييرات مي‌شود.

    بقیه در ادامه مطلب . . .

    اين برگ به دليل پتاسيم و اسيد «تارتاريك»، ادرارآور خوبي است و سموم بدن را از طريق كليه‌ها دفع مي‌كند. «تارتاريك» باعث طعم ترش انگور و برگ مو مي‌شود و خاصيت آنتي‌اكسيدان‌ها را تشديد مي‌كند.


    برگ مو به دليل تركيبات ضدعفوني‌كننده، دستگاه گوارش را پاك كرده و براي رفع يبوست مفيد است. به كبد كمك مي‌كند و در رفع نقرس و زردي موثر است.


    تركيبات موجود در اين برگ‌ها اختلالات گردش خون را رفع كرده و مصرف آن در دوران يائسگي توصيه مي‌شود.


    ساقه‌هاي جوان و سبز رنگ آن براي درمان بواسير مفيد است و دم‌كرده اين برگ‌ها اسهال خوني را برطرف مي‌كند و بهترين دارو براي رفع حالت تهوع و استفراغ است.


    پوست قرمز و ملتهب را التيام مي‌بخشد و اشتهاآور خوبي است. اين را هم بدانيد، شاخه‌هاي سبز رنگ مو، همچون برگ‌هايش خواص تغذيه‌اي يكسان و شايد بيشتري دارد.


    از برگ موي خانگي استفاده كنيد


    معمولا در تهيه دلمه برگ مو از لپه، برنج، گوشت و سبزي‌هايي چون ترخون و مرزه استفاده مي‌شود. ترخون ضدعفوني‌كننده، مسكن و خواب‌آور است و اگر زياد مصرف شود، غذا را تلخ مي‌كند. مرزه نيز مقوي معده و هاضم غذاست و اگر زياد استفاده شود، طعم تند و تيزش، مزه اصلي غذا را مخفي مي‌كند و در برخي افراد باعث ايجاد التهاباتي در داخل دهان مي‌شود.


    اگر اين غذا را با آبليمو يا سركه طعم‌دار كنيد، جذب مواد ويتاميني، پروتئيني و آهن گوشت را افزايش مي‌دهد و براي بيماران مبتلا به نقرس مفيد است. اگر هم مبتلا به ديابت هستيد، برنج دلمه را كمتر كنيد و براي طعم‌دار شدنش از شكر استفاده نكنيد.


    به دليل آن‌كه شستن برگ‌هاي مو به راحتي ممكن نيست و امكان دارد، آلوده به سموم دفع آفات باشد، در صورت امكان از برگ موي درختچه‌هاي خانگي استفاده كنيد.

    منبع:جام جم

    برچسب ها :


    پست های مرتبط :


    ارسال نظر
    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتیرفرش کد امنیتی

    تفریحی
    پیشنهاد 2






    پخش زنده فوتبال
    مطالب پربازدید
    بازی انلاین مجله
       
       
    ورود به سایت
    ارتباط با مدیر
    آمارگیر
      آمار مطالب
      کل مطالب : 3266
      کل نظرات : 77
      آمار کاربران
      افراد آنلاين : 5
      تعداد اعضا : 26
      آمار بازديد
      بازديد امروز : 903
      بازديد ديروز : 992
      بازديد کننده امروز : 55
      بازديد کننده ديروز : 79
      گوگل امروز : 1
      گوگل ديروز: 1
      بازديد هفته : 903
      بازديد ماه : 86,437
      بازديد سال : 373,103
      بازديد کلي : 2,970,577
      اطلاعات شما
      آي پي : 54.156.51.193
      مرورگر :
      سيستم عامل :
    مطالب جدید
    • بهترین چربی سوزترین نوشیدنی جهان
    • راحت ترین راه برای درمان بوی بد دهان
    • با این رژیم تا عید 10 کیلو کم کنید
    • روش های برای سفت کردن پوست صورت
    • روش تهیه مارگاریتا پیتزایی مخصوص گیاهخواران
    • با پوست تخم مرغ چیکار میشه کرد
    • 15 روش برای مدیریت دعواهای زن و شوهر
    • راهنمای شناخت شامپوی مناسب برای موی شما
    • خوراکی های ضد سرماخوردگی
    • 11 راههای فوق العاده برای تقویت حافظه
    مطالب پربازدید
    • 23 روش براي از بين بردن لكه از روي پارچه
    • روشن کردن پوست با آب لیمو ، چرا و چگونه
    • اس ام اس فلسفی و جملات معنادار زیبا
    • طرز تهیه بیسکویت کوکیز
    • طرز تهیه مربا و شربت شاتوت
    • شش تاثير باور نكردنيه خيار بر پوست شما
    • وب‌سايت خود را تحليل كنيد
    • داستان من و بابا و مامان
    • جدیدترین قوانین کسر خدمت سربازی
    • طرز تهیه شیرینی توپی
    • طرز تهیه شیرینی پفکی شکلاتی
    • پنکه و ساختمان آن
    • آموزش تزیین انواع میوه شب یلدا
    • ضميمه چارديواري روزنامه جام جم شماره 466
    • آبگرمکن گازی و ساختمان آن
    مطالب تصادفی
    • آموزش راه‌اندازی یک فروشگاه اینترنتی
    • لیزر و سوزاندن، خطرناک‌ترین انواع برداشتن خال است
    • رقیب عینک گوگل در راه است
    • کاپتوپریل
    • بیوگرافی پگاه آهنگرانی
    • چهره‌هاي جوان پشت ماسك
    • 11 راههای فوق العاده برای تقویت حافظه
    • ترکیب سایه های زیباخاکستری -سفید!
    • فال روزانه دوشنبه  ۷ فروردین ۱۳۹۱
    • چرا همسرم به من خیانت می کند