loading...
مجله وبلاگی | بروز ترین مجله اینترنتی
وبلاگی بازدید : 404 تابستان 1393 نظرات (0)

مواد لازم (شش نفر)

•    500 گرم فیله ماهی

•    نصف عدد فلفل تند قرمز
•    چهار قاشق چایخوری كاری پاستا
•    دو قاشق مرباخــوری شكر
•    یك قاشق غذاخوری سس ماهی
•    دو عدد تخم‌مرغ
•    50 گرم مارچوبه

•    روغن و آرد سوخاری


طرز تهیه

1.    فلفل قرمز تند را ریز خرد کنید و به همراه شكر، خمیر كاری، سس ماهی و تخم‌مرغها در ظرفی بریزید و مخلوط کنید.

2.    ماهی را تكه‌تكه خرد کنید و در مخلوط آماده شده به مدت 5-10 دقیقه بخوابانید تا مزه‌دار شود، سپس آنها را در داخل دستگاه غذاساز بریزید و همه مواد را خوب هم بزنید. مارچوبه را خرد کنید و در غذاساز بریزید تا مواد گوشتی یكدست شوند.

3.    از مواد به اندازه یك نارنگی كوچك بردارید، با دست فرم دهید و در آرد سوخاری بغلتانید. همبرگرهای فرم داده شده را در ظرفی بچینید و در یخچال قرار دهید تا سرد شوند، سپس همبرگرها را در روغن مایع داغ سرخ کنید. این غذا را با برنج و سالاد نیز می‌توان سرو كرد.

4.    خمیر كاری، ادویه‌ای تایلندی و شبیه رب گوجه‌فرنگی تند است.


مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
تفریحی
پیشنهاد 2






اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    جنسیت شما ؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 3266
  • کل نظرات : 77
  • افراد آنلاین : 6
  • تعداد اعضا : 54
  • آی پی امروز : 319
  • آی پی دیروز : 252
  • بازدید امروز : 1,105
  • باردید دیروز : 9,156
  • گوگل امروز : 17
  • گوگل دیروز : 6
  • بازدید هفته : 10,261
  • بازدید ماه : 108,833
  • بازدید سال : 895,225
  • بازدید کلی : 7,250,752
  • پخش زنده فوتبال
    مطالب پربازدید
    بازی انلاین مجله