loading...
مجله وبلاگی | بروز ترین مجله اینترنتی
وبلاگی بازدید : 1286 پاییز 1390 نظرات (0)


یک باور عمومی درباره اثرات چربی‌‌سوز زغال اخته وجود دارد، اما یک بررسی جدید نشان می‌دهد که شاید این باور عمومی حقیقت داشته باشد.

 

به گزارش فاکس نیوز پژوهشگران موادی در عصاره بلوبری (زغال اخته) به نام پلی‌فنول‌ها را بر روی بافت‌های حیوانی در دیش‌های پتری آزمایشگاهی مورد بررسی قرار دادند.

آنها دریافتند که نمونه‌های بافتی که بیشتر از همه در معرض عصاره زغال‌اخته قرار گرفته بودند،‌در اندازه‌گیری بعدی دارای کمترین محتوای چربی‌اند.

شیاوانی موگه، پژوهشگر از دانشگاه زنان تگزاس در شهر دنتون در تکزاس در آمریکا به بررسی این موضوع پرداخت که زغال‌اخته و محتوای پلی‌فنول آن ممکن است تقشی در مقابله با چاقی داشته باشد.

بقیه در ادامه مطلب ...

در این بررسی کشت‌های بافتی گرفته شده از موش، از لحاظ اثر پلی‌فنول‌های موجود در زغال اخته بر آنها مودر بررسی قرار گرفت،

نتایج این بررسی که در اجلاس زیست‌شناسی ۲۰۱۱ جامعه تغذیه آمریکا ارائه شد، نشان می‌دهد پلی‌فنول‌ها در این میوه می‌توانند بر سلول‌های چربی اثر بگذارند‌، به طوری که با بالاترین دوز پلی‌فنول شمار سلول‌های چربی تا ۷۳ درص و با کمترین دوز آنها این میزان ۲۷ درصد کاهش یافت.

 

شیوانی می‌گوید:‌”ما هنوز در حال آزمایش این دوز در انسان‌ها هستیم تا مطمئن شویم که اثرات جانبی بر آنها ندارد و بر آنها موثر است. پژوهش‌های ما در حال حاضر بر  این اهداف متمرکز است و تعیین کردن بهترین دوز برای انسان‌ها برای ما اهمیت دارد
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
تفریحی
پیشنهاد 2






اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    جنسیت شما ؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 3266
  • کل نظرات : 77
  • افراد آنلاین : 3
  • تعداد اعضا : 37
  • آی پی امروز : 150
  • آی پی دیروز : 292
  • بازدید امروز : 400
  • باردید دیروز : 2,063
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 17,520
  • بازدید ماه : 400
  • بازدید سال : 273,240
  • بازدید کلی : 6,628,767
  • پخش زنده فوتبال
    مطالب پربازدید
    بازی انلاین مجله