loading...
مجله وبلاگی | بروز ترین مجله اینترنتی
وبلاگی بازدید : 429 بهار 1393 نظرات (0)

کربوهیدرات‌ها می‌توانند برای اشخاصی که در رژیمند و یا از بیماری دیابت رنج می‌برند مشکل ایجاد کند. بعضی‌ها هم با مصرف کربوهیدرات دچار سوء هاضمه می‌شوند و این اتفاق می‌تواند منجر به مشکلات جدی ای در سیستم بدنشان شود.

برخی از کربوهیدرات‌ها قند خون بیشتری تولید کرده یا مشکلات بیشتری نسبت به باقی کربوهیدرات‌ها ایجاد می‌کنند. بهرحال هر ماده‌ی غذایی با کربوهیدرات بالا، می‌تواند شما را به سمت افزایش وزن و افزایش بیش از اندازه ی انسولین هدایت کند.

اگر در حال تلاش برای کاهش وزن هستید، بهترین حالت این است که بیشتر از ۸۰ گرم کربوهیدرات در روز مصرف نکنید، و سعی کنید تا قند خونتان افت یا افزایش ناگهانی نداشته باشد.

در این مطلب ۱۱ غذایی که اختصاصا سرشار از کربوهیدرات هستند را برایتان فهرست کرده‌ایم.

وبلاگی بازدید : 780 پاییز 1391 نظرات (0)

مواد لازم:
شیر: نصف استکان
بستنی وانیلی: ۵۰۰ گرم
موز: ۲ عدد متوسط
پودر کاکائو یا قهوه: یک قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده: صد گرم
خامه زده شده: صد گرم
مغز گردو: ۵۰ گرم
مغز پسته: ۵۰ گرم
طرز تهیه آیس پک
موز را در مخلوط کن ریخته تا له شود.
 بعد از آن گردوی خرد شده , پودر قهوه , بستنی و شیر را ریخته تا با موز کاملا مخلوط شود.
(اگر احساس کردید خیلی سفت شده کمی شیر به آن اضافه کنید، ولی زیاد نریزید که بستنی شل و آبکی شود).
 بعد مخلوط آماده شده را در لیوان مورد نظر ریخته و روی آن را با شکلات خرد شده و خامه فرمی تزئین کنید.

وبلاگی بازدید : 772 بهار 1391 نظرات (0)

موادلازم:

پودر قند ٣/۴ لیوان
زرده تخم مرغ پنج عدد
مغز گردوی خردشده ٢ لیوان
وانیل ١/۴ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:

زرده‌ها و پودر قند را با هم‌زن آن قدر می‌زنیم تا کرم رنگ شود سپس وانیل و مغز گردو را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. در سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده و با قاشق مرباخوری از این مخلوط با فاصله توی سینی می ریزیم و در فر با حرارت ١۵٠ درجه سانتی‌گراد به مدت ١۵ دقیقه می‌پزیم.


وبلاگی بازدید : 867 بهار 1391 نظرات (0)

مواد لازم:
ـ ۳۰۰ گرم آرد سفید
ـ ۲۰۰ گرم کره گیاهی
ـ ۲۰۰ گرم شکر یا خاکه قند
ـ ۲ عدد تخم‌مرغ
ـ ۴ عدد سیب رنده‌شده
ـ نوک قاشق چای‌خوری، وانیل
ـ یک قاشق سوپ‌خوری، پودر دارچین

طرز تهیه:

ابتدا در یک ظرف پیرکس، آرد و کره را با همزن مخلوط کنید تا به صورت گلوله‌های ریز دربیاید؛ سپس مخلوط حاصل را در دمای محیط قرار دهید و با دست آن را ورز دهید. حالا خاکه قند یا شکر را روی آن بریزید و بعد از آن نیز وانیل و یکی از تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. سپس آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

بقیه در ادامه مطلب . . .

وبلاگی بازدید : 522 1390 نظرات (0)

هيچ چيز بهتر از يك همبرگر خانگي نيست. همه عاشق آن هستند. چون پخت آن آسان و در عين حال سريع است. اگر مي‌خواهيد كه باكيفيت باشد از مواد تازه استفاده كنيد، اغلب اوقات اين غذا با سالاد سرو مي‌شود.

مواد لازم

  •  كاهو پيچ: يك عدد
  •  نان همبرگر: 6 عدد
  •  گوشت چرخ كرده تازه: 500 گرم
  •  تخم‌مرغ: يك عدد
  •  گوجه‌فرنگي: 3 عدد
  •  پياز قرمز: يك  عدد
  •  خيارشور: 3 تا 6 عدد
  •  پنير چدار: 6 عدد
  •  سس مخصوص همبرگر (سس گوجه‌فرنگي) به ميزان لازم
  •  سس خردل: به ميزان لازم
  •  آرد نخودچي: 2 قاشق غذاخوري
  •  ريحان تازه: يك دسته كوچك
ادویه ها
  •   نمك
  •   فلفل سياه
  •   روغن زيتون
بقیه در ادامه مطلب . . .

وبلاگی بازدید : 539 زمستان 1390 نظرات (0)

مواد لازم بيفتك
  •  گوشت گوساله: 3 عدد
  •  ليمو: نصف يك عدد
  •   گشنيز: چند برگ

مواد لازم براي سرو

  •  نان محلي: 2 عدد

مواد لازم ماست نعنايي تاپاز

  •  ماست طبيعي: 250 گرم
  •  نعناي تازه: چندبرگ
  •  ليمو: نصف يك عدد
بقیه در ادامه مطلب . . .

وبلاگی بازدید : 504 زمستان 1390 نظرات (0)

بچه ها عاشق غذاهای فرم‌دار هستند. کتلت هم یکی از این غذاهاست که به خاطر داشتن ترکیب کاملی از مواد غذایی یک غذای کامل محسوب می‌شود. ترکیب گوشت، پیاز، آرد گندم، سیب‌زمینی و تخم‌مرغ کتلت را تبدیل به غذایی می‌کند که تقریبا تمام گروه‌ها در آن حضور دارند.

بچه ها عاشق غذاهای فرم‌دار هستند. کتلت هم یکی از این غذاهاست که به خاطر داشتن ترکیب کاملی از مواد غذایی یک غذای کامل محسوب می‌شود. ترکیب گوشت، پیاز، آرد گندم، سیب‌زمینی و تخم‌مرغ کتلت را تبدیل به غذایی می‌کند که تقریبا تمام گروه‌ها در آن حضور دارند. این غذای سالم و پر انرژی را می‌توانید به شکل ساندویچ همراه با بچه‌ها به مدرسه بفرستید.

مواد لازم:

  • گوشت چرخ کرده: 400 گرم  
  • سیب‌زمینی پخته: 350 گرم  
  • پیاز رنده شده: یک سوم لیوان  
  • آرد سوخاری: نصف لیوان  
  • آرد گندم: 2 قاشق غذاخوری  
  • زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری  
  • تخم‌مرغ: 2 عدد کوچک
بقیه در ادامه مطلب . . .

وبلاگی بازدید : 552 زمستان 1390 نظرات (0)

پرك جو را طبق دستورالعمل روي بسته‌بندي، بپزيد. بعد وقتي ترد شد، آن را آبكش كرده و كنار بگذاريد. همزمان، روغن را در ديگچه عميقي حرارت دهيد و دانه‌هاي خردل و زيره سبز، فلفل‌ها، برگ بو، ميخك، دارچين و زردچوبه را در آن سرخ كنيد تا بوي ادويه بلند شده و صداي سرخ شدن دانه‌ها را بشنويد!

مواد لازم براي4 تا 6 نفر:

  • پرك جو: 100 گرم
  • روغن گياهي:  2 قاشق غذاخوري
  • دانه زيره سبز: يك قاشق غذاخوري
  • دانه خردل قهوه‌اي: يك دوم قاشق غذاخوري
  • فلفل سبز: 2 عدد، دانه گرفته و ساطوري شده
  • برگ بو: يك عدد
  • ميخك: 2 عدد
  • چوب دارچين: يك عدد
  • زردچوبه: يك دوم قاشق غذاخوري
  • پياز: يك عدد، ساطوري شده
  • سير:  2 بوته، ساطوري شده
  • هويج: يك عدد، حلقه حلقه شده
  • كدو حلوايي: 200 گرم، خرد شده
  • سيب‌زميني: 200 گرم، خرد شده
  • پاپريكا: يك قاشق غذاخوري
  • گشنيز خشك: يك قاشق غذاخوري
  • عدس قرمز: 225 گرم
  • گوجه‌فرنگي: 2 عدد، ساطوري شده
  • گشنيز تازه: يك بوته كوچك، ساطوري شده
  • پودر زنجبيل: يك قاشق غذاخوري
  • آبليمو: يك قاشق غذاخوري
بقیه در ادامه مطلب . . .

تفریحی
پیشنهاد 2






اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    جنسیت شما ؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 3266
  • کل نظرات : 77
  • افراد آنلاین : 8
  • تعداد اعضا : 27
  • آی پی امروز : 468
  • آی پی دیروز : 849
  • بازدید امروز : 870
  • باردید دیروز : 1,268
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 12
  • بازدید هفته : 4,756
  • بازدید ماه : 40,999
  • بازدید سال : 200,574
  • بازدید کلی : 6,269,401
  • پخش زنده فوتبال
    مطالب پربازدید
    بازی انلاین مجله