طرز تهیه مربا و شربت شاتوت

طرز تهيه:شا ‌توت‌ها را در ظرفي بريزيد و شكر را هم لابه‌لاي آن اضافه كنيد؛ حالا آنها را به مدت يك‌روز داخل يخچال نگهداري كنيد تا آب بيندازد. بعد آن را برداشته و روي حرارت تند بگذاريد تا جوش بيايد. سپس حرارت را كم كنيد و بگذاريد آرام بجوشد تا جا بيفتد؛ ولي يادتان باشد گاهي آن را هم بزنيد و كف رويش را بگيريد. در مرحله آخر هم، آبليمو را داخل مربا ريخته و بعد از چند جوش، مربا را از روي حرارت برداريد. شربت آن را در شيشه‌اي بريزيد و بقيه مواد را بعد از سرد شدن داخل شيشه ريخته و در يخچال نگهداري كنيد.