اگر زود به زود دچار عصبانیت و خشم می شوید، توصیه می کنیم از این ویتامین مصرف کنید زیرا .
دکتر سید ضیاءالدین مظهری افزود: مصرف ویتامینهای گروه B در افزایش یادگیری نیز مؤثر است.
وی گفت: گنجاندن مواد غذایی حاوی ویتامینهای گروه B در تغذیه روزمره در کاهش عصبانیت، پیشگیری و درمان افسردگی و خستگی مفید است.
این
متخصص تغذیه افزود: جگر، گوشت گوساله، ماهی، مرغ، تخمه آفتابگردان، تخمه
کدو، جوانه گندم، حبوبات، غلات، شیر و لبنیات، گوجه فرنگی، کاهو، هویج،
قارچ، انواع میوه و دانهها و مغزهای روغنی از منابع غنی ویتامین های B
هستند.
دکتر
مظهری گفت: وجود 16 ماده معدنی ضروری در رژیم غذایی روزمره از اهمیت زیادی
برخوردار است. اما مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، روی و سلنیوم نقش
مهم تری را بر عهده دارند.
دکتر مظهری افزود: به دانش آموزان و داوطلبان کنکور توصیه میشود، مصرف همبرگر، سوسیس، کالباس، کله پاچه و مواد غذایی حاوی چربی های اشباع شده دارای فرم ترانس را کاهش دهند.
وی گفت: استفاده از غذاهای حاوی امگا - 3 نظیر ماهی، روغنهای سویا، کنجد، تخم کتان یا بذرک و گردو در این دوران از اهمیت زیادی برخوردار است.